technologie

Konkurence na trhu s drůbežími výrobky způsobuje, že společnost musí sledovat vývoj nových technologií určených pro výkrm a zpracování drůbeže a na tyto změny reagovat, což má v konečném důsledku příznivý vliv na kvalitu dodávaných výrobků a služeb poskytovaných konečným spotřebitelům.

Plán investic, který byl v průběhu předchozích let postupně realizován, byl zaměřen na modernizaci výrobního zařízení a stavebních úprav zpracovatelského závodu tak, aby byla společnost schopna plnit náročné podmínky vyžadované orgány EU v souvislosti se vstupem českých potravinářských podniků na komunitární trh.

vzduchový chladírenský tunel od firmy LINCO - chlazení suchým vzduchem, umožňující prodloužení doby spotřeby u chlazené drůbeže minimálně na 10 - 12 dní, což staví společnost do pozice dodavatele jedné z nejkvalitnější chlazené drůbeže v celé ČR - kuřata zpracovaná touto technologií si zachovávají svoji chuť a šťavnatost, je zachována nutriční hodnota, nulová absorbce vody kuřat, prsní svalovina není přepařená (podmínkou chlazení suchým vzduchem je tzv. měkké napařování při teplotě + 52 °C a maso je krásné růžové barvy, nikoli bílé, jsou zachovány nutriční hodnoty)

plně automatizovaný mrazírenský sklad řízeného počítačem, kapacita cca 1100 tun

rekonstruovaná porážková linka od dánské firmy LINCO, doplněná o nové automaty

(od primárního okruhu až po finalizaci)

nová hala příjmu živé drůbeže vybavená nejmodernější technologií s důrazem na welfare

(pohodu) zvířat - nestresující prostředí

rozšíření vlastního vozového parku určeného pro svoz živé drůbeže

postupná obměna vozidel určených k distribuci hotových výrobků

v roce 2004 instalovaný nový informační systém - zkvalitnění a doplnění služeb zákazníkům

podstoupení nutných kroků k získání Integrovaného povolení - IPPC